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准备工具:
1、铜锅一个,木铲一个。
2、精确到克的电子秤。各种托盘,勺子,容器。(方便待会儿称量食物)
准备食物(用电子秤托盘称量准备好):
1、青稞粉500g(如果觉得还是贵了,那就买面粉。不过感觉青稞粉更香。)
2、酥油50g(如果觉得不方便购买就用黄油替代)
3、奶粉50g
4、芝士奶酪50g(常做烘焙的师兄熟)
5、白糖粉50g
6、红糖粉50g
7、蜂蜜50g
全部食材,铜锅都可以在拼多多,淘宝上购买到。
称量好以后就开始准备炒。
小火融化黄油,液状后将青稞粉倒入锅内,小火翻炒,过程要耐心,差不多香香的出来后,将剩下的奶粉、芝士、白、红糖、蜂蜜都倒进锅内,继续翻炒,过程要耐心,不断翻炒,可能会炒到手臂酸痛,差不多融在一起,就差不多可以出锅了,非常香。糖奶面的香迎面而来。香甜香甜的。然后烟供粉就炒好了。
蚂蚁也来搬。
然后可以洒在水烟炭上烧。也可以追加松针粉或侧柏粉助燃。
很简单。





IP属地:安徽来自Android客户端1楼2021-04-26 15:43回复