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在朋友家吃到了一碗面,那味道真是绝绝了。几天来都念念不忘,厚着脸皮要来了配方,立马就吃上了,又香又辣又开胃,一样的味道,面不错,朋友也不错。
碗中放蒜末、葱花、熟芝麻、辣椒面,用热油激发出香味,加生抽、陈醋、盐、鸡精、白糖调味,卸好的芝麻酱一定要多放多放才好吃,搅拌均匀。
面条煮熟后过下凉水,浇上调好的料汁,放点黄瓜丝、胡萝卜丝、花生米,拌匀即可开吃,实在是好吃哩很啊 。
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