烤柿粥,一种通常在大穴里制作的传统食品,里面的柿子成卷状,叫做柿卷。大穴生选择熬烤柿粥的理由千奇百怪,但大部分人都是因为烤柿粥背后的放价很高。烤柿粥既然如此重要,很多人都会选择进行预席和复席,有些人甚至会找穴长请教烤柿经验。想烤好烤柿粥,食材的选取很重要,一关键食材便是老柿——一个好老柿往往水分充足,烤柿过程常常可以捞起来;而一个坏老柿却水分稀少,稍不留心就会炸锅,导致烤炸。烤炸的后果很严重,若炸多了其他人会给他挂稞以示悼念,挂的稞多了还会被迫离穴。而众所周知身为大穴里的原始人,我们需要盐让生活更滋润,大部分人是自己烤盐,但如果烤柿粥烤好了会得到一些大穴里保证给的盐,是为保盐。大家在考柿粥的时候千万不要使用左臂,大穴里认为这是对烤柿的大不敬,将得到严惩!在这里我祝福大家都能顺利熬过烤柿粥,得到满鲫!