来个一波跑食谱得了，详细版等和风议会那篇
黄油50g室温软化，加白糖40g打蛋器打到稍微发白，加鸡蛋1个再打到稍微发白
筛入低筋面粉70g（没有可以拿中筋面粉和玉米淀粉按照3:1的比例混合用），杏仁粉10g（没有可以换等量低筋面粉），可可粉15g，搅拌至看不见干粉为止，主体完成
曲奇面团放冰箱冷藏1小时之后拿出来掰成等份大小，搓圆压成1cm厚的圆饼状，进空气炸锅160℃烤10分钟
（ps：很香，但很烫，不要偷吃）
烤曲奇胚的过程中准备适量黑巧+一点淡奶油，小火热开之后混合成巧克力甘纳许。适量淡奶油+绿薄荷糖浆混合，打发至提起打蛋器有小尖。两样材料分别装进裱花袋备用
出锅后的曲奇胚挤上一层巧克力甘纳许，挤上薄荷奶油尖顶，插一小枝薄荷嫩叶做装饰，完成，趁热吃