非常适合夏天吃的水果——桃子
夏天热得让人心神不宁，想要解暑生津，可是大部分水果都是寒性，吃了容易肠胃不适。还好有桃子这样的宝藏水果，它既能生津，还是温性的。
“王母甘桃，食之解劳”，这是《酉阳杂俎》中流传下来的一句话。想来王母用蟠桃来宴请各位神仙也是有原因的。
抛开神话原因，长寿也些夸张，但在夏天吃桃子可能会让我们的身体感觉更舒服。
从桃子的物质分析来看，它的一些成分可以减轻炎症反应，抑制慢性脑缺血；果酸、有机酸、氨基酸和矿物质元素丰富，还有抗坏血酸、维生素E、类胡萝卜素等活性成分，补充流汗流失的营养物质。
痛则不通，通则不痛，桃子在“通”方面也小有益处，改善身体微循环。
但是吃桃子也别贪多。比起狂补某种营养，膳食平衡才是最重要的。

老一辈为什么认为粥最有营养？
老一辈（以1960年代以前生人为主）整体是处于营养匮乏的年代，在有限的食物中可以选择食用的粮食并不多，而南方地区，米是最主要的也是最基础的食材。
与其说他们主动认为粥是最有营养的食物，倒不如说粥选择了他们，因为选择有限。现代人有更丰富的食物供给和科学的认知，他们肯定不会认为粥多么有营养。
而且我们一谈到粥可能想到的都是白米粥，但是粥其实可以搭配不同的食材做成更丰富的粥大类。比如家人生病，做月子，熬一些海鲜粥，药膳粥，在和其它营养物质组合后，这碗粥确实有营养了很多。
而且粥对比其它食材，经历长时间的炖煮，更容易被吸收，感冒了胃口不好的人喝粥，以流食的形态更容易汲取营养。
哪怕就是白米粥，其中含有的淀粉也能分解为葡萄糖，为人体供应主要能量。
在老一辈，吃不了别的，但是喝了粥就有力气干活，可不得被认为最有营养的东西的。