刚毕业来公司工作一段时间了，公司没有和我签劳动合同，也没有和我说待遇问题。如果后面公司准备和我签合同了，但是待遇我并不满意，可以不签合同离职吗？如果不签合同离职的话，那办理离职时的工作交接的那段时间可以要求发工资吗？