中药介绍
芡实为睡莲科，芡属一年生水生草本植物。芡实可供食用、酿酒及副食品用；供药用，功能补脾益肾、涩精；全草为猪饲料，又可作绿肥。产于中国南北各省，生在池塘、湖沼中。
中药故事
传说在一个古老的村庄有个叫倩倩的寡妇，上有婆婆，下有孩子。村里闹饥荒，村民们每天靠挖野菜水草充饥。一天，倩倩正在挖野菜，因饥饿过度晕倒在河边。等她醒来时，看到不远处一只只野鸡翘着头，定睛一看，那些野鸡头其实是一种叫不出名字的水草。于是倩倩采了些“鸡头”回家蒸煮，煮好后发现这些“鸡头”里面居然是一粒粒饱满的果实，剥开硬壳后，露出了雪白的果仁，吃起来还有股清香。于是倩倩每天都会采这样的鸡头果和着野菜煮给家人吃，就这样倩倩一家慢慢熬过了饥荒的日子。从此，人们将这种神奇的食物称为（倩）芡（食）实。
中药介绍
性味归经：甘，涩，平。归脾、肾经。
功能主治：益肾固精，补脾止泻，祛湿止带。用于梦遗滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下。
《神农本草经》载：“主治湿痹腰脊膝痛，补中，除暴疾，益精气，强志，令耳目聪明。”