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我的树洞两周年---闽菜献给老大 仙锅 阿面!!!

只看楼主收藏回复

仙楼两年了 起初完全是因为想知道仙锅都低是男是女
而来的。。外加想抱仙锅大腿吧
就是这个帖我才来的
http://tieba.baidu.com/f?z=492869858&ct=335544320&lm=0&sc=0&rn=30&tn=baiduPostBrowser&word=%C8%D5%BE%E7&pn=0
然后小月是第18楼出现的 自称老大。。就这样老大到现在
仙锅忙 神龙见首不见尾 阿面应该是一年多前串帖来的
就串出感情来了。。。
两年我生活是有很多戏剧性的事囧。。真的幸好有仙楼。
我不想抒情那时的事在扣扣上都讲清楚了!
接下来我会努力 顺其自然走。
给你看没事 虽然吃不到 但看看也好。。




1楼2010-11-06 20:07回复
    给你看美食 虽然吃不到 但看看也好。。
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    1).就是我叫了两年很喜欢的荔枝肉!!!
    福州菜的招牌荔枝肉吧,荔枝肉可没荔枝,福州传统名菜,
    起自清初,因色、形、味皆似荔枝而得名。
    PS:真的超级好吃 我最喜欢的菜!!!
    他这个图的肉好小个啊。。。。
    


    2楼2010-11-06 20:22
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      2).芋泥
      外国官员请林则徐吃冰淇淋,林以为是芋泥吹了吹才吃。
      被笑话了。 事后,林则徐回请他们。几道凉菜过后,端上了一盘颜色暗灰而发
      亮,深褐又光滑,似两条鱼颠卧其中,不冒热气,犹如冷菜。一位外国领事拿起
      汤匙舀了一勺,往嘴里一送,烫得两眼发直,吐都来不及;又听得“吱”一声,
      只见另一位领事的嘴唇也烫出了一圈红红的“花边”,其他客人都给惊呆了。这
      时,林则徐漫不经心地站起来介绍说:“这是中国福州的名菜,叫做芋泥。”
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      小时候就听我爸讲着故事 原来林则徐也是个腹黑啊哈哈。。
      芋泥上面因为有油 所以没有热气出来、我奶奶也经常自己做芋泥。
      你们谁来福州玩吧 我带你们去吃!!!神马醉仙楼 安泰楼 味中味的!
      


      3楼2010-11-06 20:32
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        3).醉排骨
        福州菜都不辣,醉排骨香味浓郁,酸甜微辣,调配葱蒜调汁,
        味道浓烈,口感丰富哈。(完了 有人讨厌大蒜。不过吃完嘴巴确实)
        所谓醉 是因为里面放酒 料酒!!!
        


        4楼2010-11-06 20:36
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          4).鸡汤氽海蚌
          这道菜的原料是海蚌,它取自福州长乐的漳港,是海蚌中的神品。
          PS:汤真的好好喝 但是肚子那里太肥了 每次吃都很勉强
          都觉得自己在吃海蚌的便便 所以通常不吃那里 或者强咽下去= =
          


          5楼2010-11-06 20:40
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            5)。锅边糊(鼎边糊) ---最佳早点!
            是用蚬子汁为汤,在锅里烧开取其鲜味,再把磨好的米浆沿着锅边一圈浇过去,
            米浆在锅边烫成干皮后用锅铲刮到汤里,加芹菜、葱、虾皮、香菇等作佐料,
            烧开后起锅就是一盆滚烫的“锅边糊”了。
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            特别爱里面的蘑菇 即使里面有我最最不喜欢的虾米也会吃下去!!!

            


            6楼2010-11-06 20:45
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              看起来都不错
              我喜欢那个荔枝肉和芋泥 哈哈 看起来比较符合我的胃口


              7楼2010-11-06 21:29
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                这都闽南菜麽???
                荔枝能这样煮我还是第一次见啊。。。


                IP属地:上海8楼2010-11-06 22:51
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                  回复:8楼
                  阿面我想砍你
                  我标题写闽菜。。。里面明明都写着福州。。。
                  你 你 让我情何以堪啊。。。。
                  都是福州菜啊。。。。
                  而且荔枝肉都写了 里面没荔枝。。。
                  回复:7楼
                  老大芋泥你应该吃过吧??


                  9楼2010-11-06 23:19
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                    回复:9楼
                    我没吃过吧 这个看起来颜色神马的很像藕粉 囧
                    是甜的吧 我就喜欢吃甜的 哈哈


                    10楼2010-11-06 23:57
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                      回复:8楼

                      阿面你肯定是没有认真看帖


                      11楼2010-11-06 23:57
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                        回复:10楼
                        就是用芋头弄的
                        把芋头蒸熟 然后弄成泥。。。然后煮熟就好。。
                        是的 是甜点。。老大我听仙锅说 好像超市里有卖包装好的、、
                        我那时给你们寄东西 好像有个仙锅寄芋泥。。我也记不不太清了。


                        12楼2010-11-07 00:42
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                          7).福州线面
                          又在太平面 寿面 生日那天几乎都要吃的。
                          但是我不喜欢线面 但是我又想生日那天吃 但是我妈不给煮
                          所以我都没吃。
                          


                          15楼2010-11-07 14:24
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                            8).海蛎饼
                            海蛎饼一种贵的里面有包菜 海蛎紫菜这些 上面是有花生的!
                            还有一种市场价只要五毛 里面是空的 都是面粉做的吧。
                            我喜欢这种!一般人都喜欢这种 用他来夹馒头就是有名的福州汉堡!
                            很好吃!!!!!!!!!


                            


                            16楼2010-11-07 14:27
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                              9).光饼
                              戚继光打倭寇时出现的饼 干吃也觉得甜甜的不错。
                              现在街上卖的一般会在里面夹面粉肉 我喜欢雪里红!!

                              


                              17楼2010-11-07 14:30
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