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49210蛋品深加工市场需求看涨 由于深加工产品具有使用便利、易运输、易储存、营养价值高等特点,发达国家的深加工产品占蛋类消费的比重越来越大。如美国2005年深加工产品在蛋类消费中所占据的比重已经达到30%以上,其中,液蛋和冻蛋产品占26%,干蛋产品占2%,非食用蛋占2%,鲜蛋占70%。同期英国蛋类深加工产品消费比重为18%,日本2003年蛋类深加工产品消费比重为20.8%。我国的蛋类深加工产品消费量还不到蛋类消费总量的2%,与英、日、美三国相比差0任何国家和地区的蛋品行业,几乎都有一个渐进的发展过程。它山之石,可以攻玉。研究与观察发达国家蛋品行业的发展历史,剖析和梳理其发展轨迹,对于认识中国蛋品行业发展的历史阶段性、促进中国蛋品行业快速、健康的发展,具有现实的借鉴意义。 纵观西方发达国家和地区(无论是欧洲、美洲,还是在亚洲)的蛋品行业发 中国蛋品行业 展轨迹,随着社会经济的发展和人们生活方式的转变,它们基本上都经历了一个从分散生产到集中经营的发展0亲爱的各位吧友:欢迎来到蛋品加工