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一直都爱喝茶,早些时候喝花茶和竹叶青,后来喝铁观音,红茶,普洱。
花茶和竹叶青都是四川本地茶。花茶初闻特别香,因为里面加了晒干的茉莉花朵,冲泡后,茉莉花香由鼻孔直入脑,让人恍如处在茉莉花的世界中,茶汤入口下喉觉得微微苦涩。就像我们遇见的某一部分人,初看让人觉得艳丽,一问方知是可付钱寻欢的。
竹叶青全是茶树初芽,用玻璃杯泡上,一根根的悬浮在杯中,慢慢沉底,入口有微微苦味,却让人精神为之一振,然后慢慢回味那种苦所传递的东西,然你想起以前的种种经历。不过,这茶不耐泡,就像是刚认识的某一个人,初次相见,觉得很有感觉,可交流,但是多几次,,也觉得此人无非就如此,再无别的。
铁观音和红茶都产自福建。铁观音也是茶芽鞣制而成,一年又春秋两季,其中尤以秋季产的最为好,即保留了春茶的浓香,又有春茶不能比拟的茶感和醇和,铁观音的香不同于花茶的茉莉花香,那种香来自茶叶本身,似为花香,又似为糯米香,也似为田园清香,茶汤浓郁醇和,但是泡了五六开以后,茶味逐渐淡去,最后只似白水般。就像是某个人,在我们生命中停留了一段时间,却依然离我们而去。最后只留下云淡风轻。
红茶是茶梗,经过木炭烘培而成,红茶是我最近才开始喝的茶,茶汤成酒红色,喝了一口,感觉周身暖暖,尤其是在酒后喝上一杯热热的红茶,去除酒精带来的不适,还可养胃。红茶就像是陪护在我们身边一生的那个人,不一定是你最爱,但绝对是最适合你的那个人。
普洱茶产自云南西双版纳勐海。分为生普和熟普,生普就是当年采下的茶叶压制而成,熟普则还要经过发酵。我一般都是喝熟普。掰下一小块茶块,然后用沸水冲洗两三次,再开始品,普洱没有香味,入口醇和,最主要的是普洱茶能降脂减压,减肥。就好像我们的知己,或者不能常常相见,却在我们人生的关口给我们指引,或者在我们最失落的时候,无怨无由的陪着我们渡过。


1楼2013-10-20 20:24回复