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三哥再分享一个好吃又好看的水晶蒸饺做发法!
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土豆淀粉或小麦淀粉,
用滚烫开水和面,先用筷子拌好,放凉后在用手和面,注意别烫手!
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2楼
2017-08-26 18:44
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放凉后在用手揉面,把面团揉到有光泽后,再醒十分钟。
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3楼
2017-08-26 18:50
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醒面的时候可以做馅。把西红柿用开水煮一次,去皮
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4楼
2017-08-26 18:52
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剁成丁
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2017-08-26 18:54
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2017-08-26 18:55
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馅准备好了,可以开始包饺子了。把面团分成小剂子再擀成面皮。
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33楼
2017-09-12 20:43
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包成饺子
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34楼
2017-09-12 20:45
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包好了就可以上锅蒸了。热水上笼,大火蒸5到8分钟就熟了
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35楼
2017-09-12 20:48
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