【图片】74斤糯米，水酒蒸馏白酒全过程【米酒吧】

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74斤糯米，水酒蒸馏白酒全过程

自从去年开始我迷上了大米半液态发酵蒸馏！因此还自己动手做了一个冷凝桶，组装成功了一组冷凝设备。（成品实才贵！）
到现在己成功发酵蒸馏次数有5-10-15-20-40到现在的74斤糯米！
先为大家介绍一下我的设备组成部件：蒸捅，过气管，冷凝桶，水泵，温控开关，量桶，酒精度计，和酒精度换算表！等下组件发图

送TA礼物

来自Android客户端1楼2016-04-02 07:53回复

来自Android客户端2楼2016-04-02 10:22

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开缸蒸馏！

来自Android客户端3楼2016-04-02 13:09

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74斤糯米发酵蒸馏结果得59.5市斤51度烧酒！

来自Android客户端4楼2016-04-02 16:13

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谢谢！

来自Android客户端6楼2016-04-02 19:34

50X50大桶135元，1.5寸5米304加厚波汶管115元，接头材料80元，水泵和酒精计好像40左右！全部合什三百七八十。

来自Android客户端9楼2016-04-05 19:58

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淘宝有，要304的加厚。共5米，留1米2~3作过气管，其余全作盘管！

来自Android客户端12楼2016-04-16 16:28

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昨天是我试验杂交米满一个月蒸馏时间了！我准备了一个布袋。开始我用布袋装着直烧的，看布袋里的酒糟上浮了还以为也可以直接烧，于是去掉了布袋。结果不到五分钟就发现有结底！果断关火，倒出酒料，装入布袋，把装有酒料的袋子用缸吊起，用塑料布封住缸口，别上酒精跑掉！到今天糟液分离，蒸得二十四斤五十一度白酒！另还有尾酒两斤大约三十左右，因该讲已跑了一定的酒精了！忘了告诉大家我这是四十斤不到的杂交米。所以我要警告自酿的新朋友们，除了糯米酒料可以直接装桶蒸馏，其它酒料都要留心结底现象！切记切记！

来自Android客户端13楼2016-04-17 14:10

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