先從鱧魚的名稱說起吧，根據唐以後的記載，鱧魚一般被稱為“烏鱧”，又名“玄鱧”和“黑鱧”。咱們可以看出，“鱧”字表明它是“鱧”，而烏也好玄也好黑也好都表示它的顏色（性質）。所以這個命名十分符合一般的原則。

鱧魚與鲇魚食性類似，會吞食其他魚類。這在古書中也有記載。

剛才說了唐宋以後的書裡，鱧魚一般都稱為“烏鱧”。可是我們如果翻開更早的文獻，就會發現鱧魚還稱為“鱯”。鱯，《廣韻》胡誤切，匣母 暮韻 一等 開口。《廣韻》的解釋是“魚也”——說了跟沒說一樣。但我們翻開《說文解字》就會發現，鱧，鱯也。也就是說鱧就是鱯，鱯就是鱧。讓我們來看“鱯”字在興化的可能讀音，“鱯”是遇合一：模韻的。這個韻剛好有讀-ou韻的，如“五、虎、戽”。它是匣母，所以可以讀作聲母k-。也就是說，按規律，鱯應該讀作“kou陽去”。

讓我們來看下，那麼說，興化語的kou lai有可能就是“鱯鱧”二字（鱧字是來母齊韻，這個韻有讀-ai韻的，如“西、臍、婿”）。有人會說，下南可是kou tai而不是kou lai啊，我們這是類化了的。我有異議，或許第二字本來就是聲母l-的而不是t-。因為我看到永春把鯉魚稱為tai6（來自1998年的《永春方言志》）。本來嘛，在閩語中，來母的讀法就很“混亂”，閩北有讀聲母s-，福州和廈門有讀t-或l-的。那麼我們的來母當中應該也有讀t-或l-的，但觀察現在已有的資料，我們的來母不是讀l-就是讀n-，似乎還沒發現有讀t-（有的話請告知）。

還有人可能提出這兩個字不符合變調規律。是的，是不符合現代的變調規律。但“鱯”字出現的那麼早，後來基本來指稱“鱧魚”了，所以我們可能猜測，這兩個字組合在一起稱呼“鱧魚”應該也是比較早的事情。就是說，可能是在唐宋以前。我們現在的變調規則一般都是根據現有的讀音重新組合再“尋找”出來的，興化的聲調是在變的，這兩個字的組合可能早於現在的組合變調，那麼不合現在的變調規律也是可以理解的。舉個例子說明下我的觀點，如“嘴瀾”（二字都是替字，不管它）：tshui22 nuann24。我們可以很容易發現后字的原調是32（上聲）而不是24.為何后字也變調呢？我記得后字是不變調的……ps：或許對於這種“變調”可以從詞彙構成上來解釋，不一定是什麼古代聲調的殘存，但我暫且這麼解釋吧。