干酪粥 ­
原料：米饭，水，干酪（雪相当喜欢的又相当有营养的东东呐……）
制法（1） 将干酪切碎。 ­
     （2） 将米饭入锅加适量水煮。 ­
     （3） 煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。­

实话说……我支持ls的……哈哈……
呼呼，最爱炒饭了的说啊~！

之前。。有些忙。。。其实更有些懒。。。
依旧继续。。。（继续粥&懒- -……）
于是上旧粥一道。。。复杂了些许的说呐……
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咸骨粥
http://taoyanshuzi.blog.163.com/blog/static/800126642009111035441272/
从博客直接摘录。。。
”恩，首先是制作咸骨。
咸骨粥呢，主要是使用肉肉比较多大骨来炖的说呐，所以呢，先选择好骨头，小紫以为，可以一次多腌一点，因为并不是很复杂，然而却耗时呐。
选 好了骨头，小紫建议呢，还是先过开水焯一下，当然小紫常去的那家店教的方法是不过水的，像那些什么八刀汤、猪肉汤也都是不能够先过水的，但是呢，现在买到 的猪肉，总也不是能够让大家放心的说呐，所以还是过热水焯一下来得放心。先把锅里的水烧开了，然后把骨头放进去，稍微滚几分钟，就要拿出来，沥干。
接着呢，就要开始往肉上面敷上厚厚的盐。这时候，至少是肉上面水干得差不多了比较好呐，一层又一层，多多的敷上哦~
接着，就把肉，放进冰箱吧~恩，冷藏哦，不是冷冻~不过，等十二个钟头之后味道进去了，就可以冷冻了，恩，虽说这样就会不太新鲜了，还是现吃现做的好呐。
接着，上蒸锅，将已经冷藏了十二个钟头以上的肉肉们蒸熟吧~
小紫以为，在腌肉肉的时候呢，可以在中途补上几层盐的哦，这样味道会比较好，特别是肉比较厚的骨头呐。
等肉用筷子能够插进去了之后呢，肉肉们，就蒸好咯，就到了我们的下一个步骤：煮粥。
终于开始煮粥了，米先讨好，装入陶罐，水多放一些，骨头也放进去，切一些姜丝，一起放进去，然后，就开火煮吧。这样是最简单的方法。
恩，不过，建议说呢，先是只放米和不多的水，煮开之后呢，将水倒掉，换新的，再放入骨头、姜丝一起煲。
等粥好了之后，依旧是可以切一些青菜，丢进去，搅匀，然后关火。
吃的时候，可以加入葱、香菜调味。
因为骨头已经是很咸了，所以呢，是不需要加盐的说呐。“
（请不要吞- -）


囧。。。。本来也不是很特别。。。
是因为我家。。。没菜了。。才那么做。。。
然后。。。在粥谱上。。。居然发现了。。。。于是。。。

蕃薯糖水
1、把红薯洗干净削了皮,再切成滚刀块
2、在锅里放一块生姜,把锅烧热
3、然后把红薯块倒锅里翻炒,不要放油,这个步骤是把里面的一点水份蒸发掉
4、炒两分钟后,见到有点干的时候,就盛起来
5、把红薯块盛到煮汤的锅里,再放水,水刚满过红薯块的面上就可以了,
6、然后大火煮开了,再改小火煮十分钟,放适当的冰糖或黄糖,根据个人口味入糖,再煮一两分钟,甜汤就煮好了
摘自【动手频道】
准备过两天试试的说……


诶……害我想喝柚子茶了- -|||||

考 试 完 了……
爬 出 去 翻 过 期 杂 志……扒 来 一 本 讲 做 吃 的 ……于 是…… 成 为 了 雪 的 第 一 本 菜 谱 类 的 书- -||||
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姜 汁 汤 圆……
材 料：
x x 牌 汤 圆 一 包 （好 吧，这 是 那 个 x x 牌 的 广 告 里 面 搜 来 的- -于是……恩……汤 圆 嘛，就 找 自 己 喜 欢 的 味 道 的 好 了 吧~~小 雪 呢……不 爱 甜 食……于 是 嘛……恩……望 天- -|||）
鲜 姜 一 块（ 5 0 克）
片 糖 3 0 克
清 水 适 量
做 法：
1 、鲜 姜 切 丝。
2 、将 切 丝 的 姜 入 锅，加 入 适 量 清 水，煮 开，关 小 火 煮 1 0 - 1 5 m in 可 以 视 情 况 增 加 时 间。
3 、将 片 糖 加 入 姜 汁 中，化 开，加 入 汤 圆 。
4 、汤 圆 煮 熟 后 就 可 以 食 用 了。
t i p：姜 汁 汤 圆 的 汤 汁 要 求 很 高 ，需 选 用 文 冬 老 姜 榨 取 煮 制 最 佳。
（好 吧……恩……雪 也 不 知 道 这 个 文 冬 老 姜 是 啥 样 子 的……）
提 示：
请 不 要 发 表 含 有 不 适 当 内 容 的 留 言
请 不 要 发 表 广 告 贴
晕……我 明 明 为 了 避 免 广 告 还 对 牌 子 名 字 打 了 叉 啊……


感谢小D的神器……泪流满面……

ls……点亮……
恩……话说……我至今也没明白……究竟要用些什么豆子……
而且……家里也没有喝腊八粥的习惯……呐……
好吧……恩……如果……
比较难煮烂的……什么红豆啊……什么黄豆啊（诶……应该不会有黄豆的说吧……泪目……）黑豆啊……这些都已经泡了三四个小小时的话呢……
恩……大概……就再煮个三小时就差不多了吧……恩……（啊……这个时间还是好久好久哦……泪目……）


诶……好多周了啊……补……补……补……恩……
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核桃露
材料：生核桃
1.生核桃剥去硬壳，放入开水中浸泡一下，然后取出剥去外皮
2.将处理好的核桃放入搅拌机，加入2杯或3杯清水，搅打成核桃汁。
3.核桃汁（不要渣）放到火上，再加1杯牛奶，如果你直接用了3杯清水，就可以不再加牛奶了。小火边加热边搅拌，煮开后关火，稍稍放凉，喝的时候加入蜂蜜和白糖调味即可。
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好吧……某想往里面加西米的说呐……诶……应该也是没有问题的吧？……


韩式煮黑豆
原料：
黑豆一杯，
水2.5杯
生抽5汤匙
白糖3汤匙
芝麻油1汤匙
白芝麻1汤匙
做法：
1.黑豆洗净后，浸泡半小时
2.沥干，另用2.5杯水，大火煮沸后，转小火煮30分钟
3.加入生抽和白糖，拌匀后，继续煮15-20分钟，不时搅拌
4.水基本收干时，加入芝麻油和白芝麻拌匀


椰汁凉糕
原料：
椰浆一罐、玉米淀粉60克、糖40克、水50克、椰蓉适量。
做法：
1、椰浆加上50克水调匀放锅里，小火加热，加入糖搅匀；
2、玉米淀粉加水化开，慢慢加入椰浆锅里，一边倒一边搅拌；（淀粉用水化成汤汁即可，约用5大勺水）
3、小火加热，一边加热，一边不停的搅拌，熬至液体成糊糊状，离火；
4、找一个容器，底部铺上一层椰蓉，将糊糊倒入，稍抹平表面，加盖入冰箱冷藏；
5、几小时后，糊糊结成冻，倒扣出来，切块，四面滚上椰蓉，开吃。


桂花糖芋艿
芋艿就是北方的芋头- -|||
材料：芋艿籽（或速冻糯性芋籽）、红糖（也可用白糖），糖桂花。
做法：
1 芋艿籽刮去皮洗净，个头大的切块（可以带上一次性手套，防止手部皮肤发痒）；
2 锅中放入足量清水，下芋艿大火煮开后转小火闷烧约30分钟左右；
3 至芋艿酥软加红糖融化，淋上糖桂花即可。
好吧……贴出来只是想问……桂花糖……糖桂花……哪里有？