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【滨水の120711】各种吃货 各种吃货 各种吃货 各种吃货 各种吃货

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1L 吃货


1楼2012-07-11 13:42回复
    大家是吃货吗?
    哈哈
    我是吃货
    为了给未来的爱人 健康的饮食 丰盛的饮食
    本受受决定 学习料理
    把自己喜欢的美食 发在这个帖子里
    O(∩_∩)O哈!


    2楼2012-07-11 13:43
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      2025-07-30 01:04:57
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      希望和大家交流交流
      那么
      小受受 在这里
      献丑了哦


      3楼2012-07-11 13:44
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        PS 注意 此楼 只许回复 不许插楼哦 嘿嘿 谁插谁和我一样受


        4楼2012-07-11 13:49
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          【夏日超级爽口菜——凉拌茄子】
          1、茄子洗净,切去根部;
          2、放微波炉高火8分钟,取出撕成条状备用;
          3、锅内放油,花椒爆香捞出;
          4、放入蒜末炒香,淋到茄子上;
          5、加入适量盐、生抽、醋、糖、香油,撒上葱花及红椒即可。


          5楼2012-07-11 13:53
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            【茄汁鸡翅】
            1.鸡翅中洗净,用刀划两条口子,放入姜片、葱段、料酒、蚝油、盐、糖腌制30min以上;
            2.锅中倒油,5-6成热时倒入鸡翅,煎至两面金黄,捞出放入盆中;
            3.锅中留底油,倒入番茄沙司、糖、盐翻炒;
            4.下入煎好的翅中炒匀,盖上锅盖煮沸,再揭开锅盖大火收汁即可。


            6楼2012-07-13 17:10
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              要是C了会怎么样?


              7楼2012-07-13 21:06
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                【夏天香蕉要这样吃——冻巧克力香蕉棒】
                超级简单的小零食,看着口水直流哇!
                步骤:
                1.冰冻香蕉,取出对半切段,剥皮;
                2.隔水融化巧克力,可以加入你喜欢的花生酱增添风味;
                3.用冻香蕉裹巧克力酱;
                4.趁着巧克力酱未干透撒上碎果仁或朱古力彩针即可。


                8楼2012-07-14 08:03
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                  2025-07-30 00:58:57
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                  【蛋黄狮子头】
                  1.肉末和豆腐加料酒盐黑胡椒和糖,葱姜末拌匀。
                  2.取拌好的肉末按成饼状,包咸蛋黄,然后收口滚圆。油锅烧至八成热,下入狮子头炸至金黄。
                  3.重新入锅,加生抽,高汤,盐、少许糖和醋,小火炖半小左右,最后再大火收汁即可。(水量要多些,让狮子头充分吸收汤汁)。


                  9楼2012-07-14 08:11
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                    【DIY肉丝葱油拌面】
                    做法:
                    1.小葱切段,肉切丝,用生抽、老抽、糖,调成味汁。
                    2.锅里热油,放进葱段小火炸至干瘪,捞出备用。
                    3.锅内的葱油继续放入肉丝煸炒,再加入味汁煮开。
                    4.面条一把,煮熟以后捞出控干水份,放入碗中用葱油汁拌均,撒上葱段。


                    10楼2012-07-14 10:43
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                      【DIY鸡蛋盅】
                      材料:
                      鸡蛋、沙拉酱、肉松、核桃碎、香菜末、盐少许、黑胡椒碎少许。
                      做法:
                      1.鸡蛋煮好后,把蛋黄掏出来;
                      2.在蛋黄里加入沙拉酱,肉松,核桃碎,香菜末,盐,黑胡椒碎搅匀;
                      3.将搅拌好的蛋黄放入鸡蛋清中,就可以吃啦~简单又营养的早餐哦


                      11楼2012-07-14 10:49
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                        【锅包肉】
                        1.里脊切厚大片,料酒和盐腌制,拍淀粉;
                        2.生抽、醋、糖、料酒,盐、香油点、鸡粉,调和成料汁一碗;
                        3.油七成热,炸里脊片,定型后捞出;
                        4.之后再复炸一次;
                        5.爆香蒜粒,下葱姜丝胡萝卜丝翻炒,下入料汁,放肉片,撒香菜,出锅。


                        12楼2012-07-14 20:19
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                          【土豆焖饭】
                          1.土豆去皮切成1厘米大小的丁,锅中倒油,大火烧至7成热,放入土豆丁煎至表面金黄,均匀的撒一层盐,搅匀后盛出沥干油份;
                          2.大米洗净倒入电饭锅(水位高度约食指第一个关节的位置),倒入煎好的土豆,盖上盖子按下开关,待提示米饭煮好后,用勺子将米饭和土豆拌匀,再盖上盖焖10min食用更佳~
                          


                          14楼2012-07-14 20:26
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                            【葱花蛋酥饼】
                            五分钟早餐~
                            1.鸡蛋磕入碗中,放葱叶末和盐,搅匀;
                            2.冰箱里取出一片飞饼(超市买的葱油味印度飞饼),无需解冻,放平锅小火煎,不要放油,飞饼自身带着油份;
                            3.飞饼两面都煎黄后,会有自然的层次,用筷子轻轻挑起飞饼上层;
                            4.慢慢的将蛋液倒入,合上口,小火煎熟鸡蛋即可。


                            16楼2012-07-14 20:36
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